olejarstwo
-
działalność polegająca na wyciskaniu olejów z nasion i owoców niektórych roślin przy użyciu specjalnych maszyn
-
CZŁOWIEK I TECHNIKA
Przemysł
rzemiosło
CZŁOWIEK I PRZYRODA
Ziemia
rolnictwo -
synonimy: olejnictwo
-
Olejarstwo jako rzemiosło istniało już w starożytności, a prymitywne metody uzyskiwania olejów, np. z oliwek, zachowały się do XIX wieku.
źródło: Andrzej Jarczyk: Technologia żywności. Podręcznik dla technikum. Część 3, 2008 (books.google.pl)
W Baryczy i Górnej Wesołej rozwinęło się olejarstwo (olejnictwo). Stąd do dziś dnia mieszkańców tych wiosek nazywają „olejarzami”.
źródło: NKJP: Internet
[...] podjął współpracę z belgijskim koncernem [...] (wówczas trzecim w Europie w branży olejarskiej) [...]. Na początku 1998 roku Belgowie wycofali się z olejarstwa w Europie [...].
źródło: NKJP: Joanna Kitowska: Olej bardzo mocno odchudzony, Dziennik Bałtycki, 1999-08-03
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: n2
liczba pojedyncza liczba mnoga M. olejarstwo
olejarstwa
D. olejarstwa
olejarstw
C. olejarstwu
olejarstwom
B. olejarstwo
olejarstwa
N. olejarstwem
olejarstwami
Ms. olejarstwie
olejarstwach
W. olejarstwo
olejarstwa
Inne uwagi
Zwykle lp
-
Zob. olej