olestra

  • Definicja
    spoż.  syntetyczna substancja w przemyśle spożywczym używana zamiast tłuszczu, która nie dodaje potrawom kaloryczności i nie jest trawiona przez organizm
  • Kwalifikacja tematyczna

    CZŁOWIEK I TECHNIKA

    Przemysł

    materiały używane w przemyśle

  • Cytaty

    Jak to się dzieje, że olestra w przeciwieństwie do naturalnych tłuszczów roślinnych i zwierzęcych nie jest trawiona w organizmie?

    źródło: NKJP: Artur Włodarski: Dietetyka. Tłuszcz bez tłuszczu, Gazeta Wyborcza, 1996-03-01

    [...] olestra nie może być strawiona i dostarczyć nagromadzonej w sobie energii naszemu organizmowi.

    źródło: NKJP: Joanna Nurkowska: Bezkarne rozkosze stołu, Wiedza i Życie, 1996

    Olestry są w składzie wielu produktów spożywczych, nie tylko margaryny, ale także ciastek, frytek i lodów.

    źródło: NKJP: Katarzyna Zawadzka: Blaski i cienie terapii lekami, Dziennik Zachodni, 2007-08-25
  • Odmiana

    część mowy: rzeczownik

    rodzaj gramatyczny: ż

    liczba pojedyncza liczba mnoga
    M. olestra
    		 olestry
    D. olestry
    		 olestr
    C. olestrze
    		 olestrom
    B. olestrę
    		 olestry
    N. olestrą
    		 olestrami
    Ms. olestrze
    		 olestrach
    W. olestro
    		 olestry

    Inne uwagi

    Zwykle lp

  • Pochodzenie

    internac.

    ang.

    fr.

    niem. Olestra

CHRONOLOGIZACJA:
1996, NKJP
CHRONOLOGIZACJA POKAŻ WSZYSTKO
Data ostatniej modyfikacji: 13.12.2018