-
1.a
przedsiębiorstwo zajmujące się ubojem zwierząt hodowlanych -
CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE
Biznes
handel i usługi
CZŁOWIEK I PRZYRODA
Świat zwierząt
zwierzęta domowe i hodowlane -
synonimy: rzeźnia
hiperonimy: przedsiębiorstwo
-
- mała; małopolska, podsądecka, polska, poznańska, słupska; rytualna ubojnia
- ubojnia bydła, cieląt, drobiu, świń, trzody chlewnej
- ubojnia i masarnia, ubojnia i przetwórnia, ubojnia i zakład przetwórstwa mięsnego
- pracownicy, właściciel; budynek ubojni
- praca w ubojni
- prowadzić ubojnię
- zarządzać ubojnią
- pracować, zatrudnić kogoś w ubojni
-
Za prowadzenie ubojni bez wymaganych zezwoleń oraz dystrybucję produktów skażonych bakteriami odpowiadać będzie przed sądem mieszkaniec Poręby Spytkowskiej. [...] w jego firmie policja zabezpieczyła dowody nielegalnej działalności. [...] Zebrane wcześniej informacje o nielegalnej ubojni znalazły na miejscu potwierdzenie. Zabezpieczono między innymi cztery ćwierci wołowe oraz łeb zabitego zwierzęcia.
źródło: NKJP: (ans): Bakterie w wędlinach, Gazeta Krakowska, 2002-05-16
Na terenie gminy Pyzdry działają dwie ubojnie: w Pietrzykowie i Górnych Grądach, w których trzy razy w tygodniu zabija się po 40 - 80 sztuk dziennie.
źródło: NKJP: Marianna Żmudzińska: Lekarze narzekają na cenniki, Gazeta Poznańska, 2004-08-13
Ubojnia drobiu w Kębłowie jest jedyną firmą w powiecie, która posiada zezwolenie na produkcję świeżego mięsa mielonego. Ma nietypowy charakter: właściciele hodują zwierzęta, zabijają je, a następnie sprzedają w swoim sklepie.
źródło: NKJP: (Ala, grun, ros, wm, R.K.): Równanie do Unii, Dziennik Bałtycki, 2000-09-13
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: ż
liczba pojedyncza liczba mnoga M. ubojnia
ubojnie
D. ubojni
ubojni
C. ubojni
ubojniom
B. ubojnię
ubojnie
N. ubojnią
ubojniami
Ms. ubojni
ubojniach
W. ubojnio
ubojnie
-
Od: słow. *ubojь 'ubicie, zabicie' z lokatywnym przyrostkiem -nia.