roślinożerca

Zwolennicy wegetarianizmu twierdzą, że na podstawie analizy układu pokarmowego człowieka oraz zębów – od zarania byliśmy roślinożercami. I faktycznie, najstarszy hominid żywił się prawdopodobnie młodymi liśćmi, kwiatami, owocami, a naczelne, do których należy człowiek, także żywią się głównie roślinami.

źródło: NKJP: Danuta Marcinkowska: Kiełki zamiast schabu, Polska Głos Wielkopolski, 2005-09-23

Jeśli mówisz o diecie roślinożercy, to mam nadzieję że zdajesz sobie sprawę, że dieta taka wyklucza jaja ptasie, nabiał i inne produkty pochodzenia zwierzęcego (jak np. miód, żelatyna itp). Człowiek roślinożerca, innymi słowy weganin, ma o wiele trudniejsze zadanie zapewnić sobie zdrową miksturę potraw niż wegetarianin, który nie jest ortodoksyjnym roślinożercą, bo wspiera się jajkami i nabiałem.

źródło: NKJP: Internet

Roślinożercy nie wzbudzają dziś takiego zdziwienia jak kiedyś: powstaje coraz więcej wegetariańskich restauracji czy sklepów, ale uprzedzenie do tego rodzaju diety jest wciąż na porządku dziennym.

źródło: Anna Zwolińska: Polacy jedzą zdrowiej – co się zmieniło?, 2014-12-19 (natemat.pl)

Może nie jest to argument rozstrzygający, ale czyż nie można tego traktować jako wskazówkę, że istnieje zwiększona tendencja do bycia
roślinożercą w grupie ludzi o niższym niż przeciętne zapotrzebowaniu na energię? A skoro moje zapotrzebowanie na energię jest wysokie
[...], to czy muszę tłumaczyć, dlaczego dieta wegetariańska mi nie odpowiada?

źródło: NKJP: Internet