walcówka

Hasło ma wiele znaczeń,
wybierz to, które Cię interesuje

2. maszyna

  • 2.

    spoż.  maszyna cukiernicza służąca do rozgniatania lub rozcierania czegoś na masę
  • CZŁOWIEK I TECHNIKA

    Urządzenia i maszyny

    rodzaje urządzeń i maszyn

  • Podczas pierwszego miażdżenia masy orzechowej należy wałki walcówki ustawić w takiej pozycji, aby pomiędzy nimi znajdowała się szczelina, co umożliwia rozdrobnienie orzechów, a nie powoduje ich roztarcia, przy kolejnym miażdżeniu masy wałki walcówki należy dokręcić, aby dokładniej zmiażdżyć masę i uzyskać drobnoziarnistą strukturę.

    źródło: Internet: mamz.pl/almanach/skrypty/1.techciastkarska

    Rozpoczynającego prywatną działalność cukiernika koledzy wsparli nie tylko finansowo, ale również sprzętowo, dając podstawowe, najpotrzebniejsze maszyny typu ubijaczka czy walcówka. Co ciekawe, wyprodukowana nie fabryczną, ale rzemieślniczą metodą ubijaczka przetrwała i służy w zakładzie do dziś.

    źródło: Internet: lowiczanin.info/strykow-slodki-jubileusz-mala-cukiernia-z-dluga-tradycja/

    Do rozdrabniania i mielenia maku, migdałów, orzechów, sera niezbędne są urządzenia takie, jak [...] trójwalcówka (walcówka) oraz młynki.

    źródło: Izabela Rosiak: Użytkowanie maszyn i urządzeń, 2007 (slideshare.net)

  • część mowy: rzeczownik

    rodzaj gramatyczny: ż

    liczba pojedyncza liczba mnoga
    M. walcówka
    walcówki
    D. walcówki
    walcówek
    C. walcówce
    walcówkom
    B. walcówkę
    walcówki
    N. walcówką
    walcówkami
    Ms. walcówce
    walcówkach
    W. walcówko
    walcówki
  • Zob. walec