-
1.
produkt alkoholowy przeznaczony do dalszej obróbki, sporządzany przez długie moczenie owoców, ziół czy innych naturalnych składników w spirytusie lub w innym roztworze o wysokim stężeniu alkoholu -
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
używki -
Po połączeniu wina z maceratem wermut zostaje silnie podgrzany, a następnie zmrożony, po czym odstawia się go co najmniej na sześć miesięcy i dopiero wtedy jest rozlewany do butelek.
źródło: NKJP: Halina Mamok: Alkohole, Kuchnia, 1998
Do produkcji nalewek najczęściej używa się alkoholu w stężeniu od ok. 35 do 96%. Rzadziej macerat zalewa się innymi rodzajami alkoholi, np. winem, koniakiem czy ginem.
źródło: Internet: pl.wikipedia.org
[...] większość domowych alkoholi ziołowych to maceraty alkoholowe, czyli zioła (kwiaty, owoce, liście, kora, ziele itp.) zalane gotowym alkoholem o różnej mocy procentowej.
źródło: Internet: zielicha.wordpress.com
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
liczba pojedyncza liczba mnoga M. macerat
maceraty
D. maceratu
maceratów
C. maceratowi
maceratom
B. macerat
maceraty
N. maceratem
maceratami
Ms. maceracie
maceratach
W. maceracie
maceraty
-