maceracja

Hasło ma wiele znaczeń,
wybierz to, które Cię interesuje

1. proces

  • Definicja

    1.

    długotrwały proces moczenia czegoś w określonym płynie w celu nadania temu pewnych własności lub uzyskania płynnej substancji o właściwościach charakterystycznych dla tego produktu
  • Noty o użyciu

    Wyraz używany jako termin specjalistyczny w różnych dziedzinach nauki i działalności ludzkiej, w których uzyskuje różne ściślejsze znaczenia.

  • Kwalifikacja tematyczna

    CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

    Jedzenie i jego przygotowanie

    czynności związane z przyrządzaniem jedzenia


    CZŁOWIEK I TECHNIKA

    Przemysł

    miejsca i czynności związane z przemysłem

  • Połączenia
    • maceracja owoców, ziół
    • proces maceracji
  • Cytaty

    Perfumy zawierające nuty irysowe są dość drogie [...]. Prawdopodobnie dlatego, że właściwy aromat irysa osiąga się po wielu wysiłkach. Trzeba czekać dziewięć lat aż kłącza [...] dojrzeją. Potem trafiają pod stalowe prasy, a efektem jest proszek, który miesza się z wodą i poddaje maceracji.

    źródło: NKJP: (mst): Pożądany zapach, Gazeta Krakowska, 2003-09-20

    Poprzez prostą macerację piołunu w alkoholu otrzymuje się bardzo gorzki napój z powodu obecności rozpuszczalnego w wodzie olejku piołunowego, jednej z najbardziej gorzkich substancji występujących w przyrodzie.

    źródło: NKJP: Internet

    Mięso królicze może być użyte do wszelkiego rodzaju potraw. Jego delikatna struktura powoduje, że maceracja [...] przebiega równomiernie i stosunkowo szybko.

    źródło: Internet: doczz.pl

    Doskonałej jakości papiery powstawały ze szmat lnianych, które poddawano maceracji, rozwłókniano i mielono.

    źródło: NKJP: Weronika Liszewska: Ginące dzieła sztuki, Wiedza i Życie, 1996
  • Odmiana

    część mowy: rzeczownik

    rodzaj gramatyczny: ż

    liczba pojedyncza liczba mnoga
    M. maceracja
    		 maceracje
    D. maceracji
    		 maceracji
    		 neut
    maceracyj
    		 char
    C. maceracji
    		 maceracjom
    B. macerację
    		 maceracje
    N. maceracją
    		 maceracjami
    Ms. maceracji
    		 maceracjach
    W. maceracjo
    		 maceracje

    Inne uwagi

    Zwykle lp

  • Składnia
    bez ograniczeń + maceracja +
    (CZEGO) + (w CZYM)
  • Pochodzenie

    ang. maceration

    fr. macération

    niem. Mazeration

    z łac. maceratio 'rozmoczenie'