UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

liofilizacja

Chronologizacja

1947, Sprawozdania z Czynności i Posiedzeń Łódzkiego Towarzystwa Naukowego, books.google.pl

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. liofilizacja
liofilizacje
D. liofilizacji
liofilizacji
neut
liofilizacyj
char
C. liofilizacji
liofilizacjom
B. liofilizację
liofilizacje
N. liofilizacją
liofilizacjami
Ms. liofilizacji
liofilizacjach
W. liofilizacjo
liofilizacje

Inne uwagi

Zwykle lp

Pochodzenie

fr. lyophilisation

Definicja

chem.  fiz. 
proces suszenia zamrożonej substancji w warunkach próżniowych w celu pozbawienia jej wody

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie czynności związane z przyrządzaniem jedzenia

CZŁOWIEK I TECHNIKA Przemysł miejsca i czynności związane z przemysłem

KATEGORIE FIZYCZNE Cechy i właściwości materii stan skupienia, trwałość materii

Cytaty

Następne ciekawe stoisko, to żywność liofilizowana. Liofilizacja to nowy sposób konserwowania polegający na próżniowym odwodnieniu produktu.

źródło: NKJP: Piotr Kosibowicz: „Obserwator” znów na łamach ZB!, Zielone Brygady. Pismo Ekologów, 1992-10-01

Proces liofilizacji wykorzystywany jest również do produkcji antybiotyków, szczepionek, probiotyków, tabletek. Znalazł zastosowanie w konserwacji zabytków pochodzących z mokrych stanowisk archeologicznych [...].

źródło: Internet: zdrowie.tvn.pl

Proces odkwaszania przeprowadza się tam w specjalnych komorach poprzez zanurzenie książek w wodnym roztworze metylocelulozy z wodorotlenkiem wapnia. Następnie książki suszy się przez liofilizację.

źródło: NKJP: Weronika Liszewska: Ginące dzieła sztuki, Wiedza i Życie nr 5/1996

Data ostatniej modyfikacji: 04.02.2021
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json