UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

blanszować

Chronologizacja

1803, I. Waniek, Informator stęplowy, polona.pl
Inne znaczenie: 'pokrywać blanszem, pudrować'

Odmiana

część mowy: czasownik

aspekt: niedokonany

Tryb oznajmujący

Czas teraźniejszy

liczba pojedyncza liczba mnoga
1 os. blanszuję
blanszujemy
2 os. blanszujesz
blanszujecie
3 os. blanszuje
blanszują

Czas przeszły

liczba pojedyncza liczba mnoga
m ż n mo -mo
1 os. blanszowałem
+(e)m blanszował
blanszowałam
+(e)m blanszowała
blanszowałom
+(e)m blanszowało
blanszowaliśmy
+(e)śmy blanszowali
blanszowałyśmy
+(e)śmy blanszowały
2 os. blanszowałeś
+(e)ś blanszował
blanszowałaś
+(e)ś blanszowała
blanszowałoś
+(e)ś blanszowało
blanszowaliście
+(e)ście blanszowali
blanszowałyście
+(e)ście blanszowały
3 os. blanszował
blanszowała
blanszowało
blanszowali
blanszowały

bezosobnik: blanszowano

Czas przyszły

liczba pojedyncza liczba mnoga
m ż n mo -mo
1 os. będę blanszował
będę blanszować
będę blanszowała
będę blanszować
będę blanszowało
będę blanszować
będziemy blanszowali
będziemy blanszować
będziemy blanszowały
będziemy blanszować
2 os. będziesz blanszował
będziesz blanszować
będziesz blanszowała
będziesz blanszować
będziesz blanszowało
będziesz blanszować
będziecie blanszowali
będziecie blanszować
będziecie blanszowały
będziecie blanszować
3 os. będzie blanszował
będzie blanszować
będzie blanszowała
będzie blanszować
będzie blanszowało
będzie blanszować
będą blanszowali
będą blanszować
będą blanszowały
będą blanszować

Tryb rozkazujący

liczba pojedyncza liczba mnoga
1 os. blanszujmy
2 os. blanszuj
blanszujcie

Tryb warunkowy

liczba pojedyncza liczba mnoga
m ż n mo -mo
1 os. blanszowałbym
bym blanszował
blanszowałabym
bym blanszowała
blanszowałobym
bym blanszowało
blanszowalibyśmy
byśmy blanszowali
blanszowałybyśmy
byśmy blanszowały
2 os. blanszowałbyś
byś blanszował
blanszowałabyś
byś blanszowała
blanszowałobyś
byś blanszowało
blanszowalibyście
byście blanszowali
blanszowałybyście
byście blanszowały
3 os. blanszowałby
by blanszował
blanszowałaby
by blanszowała
blanszowałoby
by blanszowało
blanszowaliby
by blanszowali
blanszowałyby
by blanszowały

bezosobnik: blanszowano by

bezokolicznik: blanszować

imiesłów przysłówkowy współczesny:

blanszując

gerundium: blanszowanie

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. blanszowanie
blanszowania
D. blanszowania
blanszowań
C. blanszowaniu
blanszowaniom
B. blanszowanie
blanszowania
N. blanszowaniem
blanszowaniami
Ms. blanszowaniu
blanszowaniach
W. blanszowanie
blanszowania

imiesłów przymiotnikowy czynny: blanszujący

liczba pojedyncza
m1 m2 m3 n1, n2 ż
M. blanszujący
blanszujący
blanszujący
blanszujące
blanszująca
D. blanszującego
blanszującego
blanszującego
blanszującego
blanszującej
C. blanszującemu
blanszującemu
blanszującemu
blanszującemu
blanszującej
B. blanszującego
blanszującego
blanszujący
blanszujące
blanszującą
N. blanszującym
blanszującym
blanszującym
blanszującym
blanszującą
Ms. blanszującym
blanszującym
blanszującym
blanszującym
blanszującej
liczba mnoga
p1 m1 ndepr m1 depr pozostałe
M. blanszujący
blanszujący
blanszujące
blanszujące
D. blanszujących
blanszujących
blanszujących
blanszujących
C. blanszującym
blanszującym
blanszującym
blanszującym
B. blanszujących
blanszujących
blanszujących
blanszujące
N. blanszującymi
blanszującymi
blanszującymi
blanszującymi
Ms. blanszujących
blanszujących
blanszujących
blanszujących

imiesłów przymiotnikowy bierny: blanszowany

liczba pojedyncza
m1 m2 m3 n1, n2 ż
M. blanszowany
blanszowany
blanszowany
blanszowane
blanszowana
D. blanszowanego
blanszowanego
blanszowanego
blanszowanego
blanszowanej
C. blanszowanemu
blanszowanemu
blanszowanemu
blanszowanemu
blanszowanej
B. blanszowanego
blanszowanego
blanszowany
blanszowane
blanszowaną
N. blanszowanym
blanszowanym
blanszowanym
blanszowanym
blanszowaną
Ms. blanszowanym
blanszowanym
blanszowanym
blanszowanym
blanszowanej
liczba mnoga
p1 m1 ndepr m1 depr pozostałe
M. blanszowani
blanszowani
blanszowane
blanszowane
D. blanszowanych
blanszowanych
blanszowanych
blanszowanych
C. blanszowanym
blanszowanym
blanszowanym
blanszowanym
B. blanszowanych
blanszowanych
blanszowanych
blanszowane
N. blanszowanymi
blanszowanymi
blanszowanymi
blanszowanymi
Ms. blanszowanych
blanszowanych
blanszowanych
blanszowanych

odpowiedniki aspektowe: ublanszować , wyblanszować , zblanszować

Pochodzenie

fr. blanchir

Definicja

kulin. 
poddawać działaniu wrzącego płynu lub pary przez krótki czas warzywa, niektóre owoce lub orzechy

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie czynności związane z przyrządzaniem jedzenia

Połączenia

  • blanszować warzywa

Cytaty

Szpinak, kalafiory, brokuły należy blanszować, czyli gotować tylko kilka minut we wrzątku - zachowają jędrność.

źródło: NKJP: Bądź zrównoważony, Polityka, 2006-05-27

Gdy ryba się piecze, przygotowujemy do niej dodatki. Najlepsze będą gotowane lub blanszowane warzywa.

źródło: NKJP: JSZ: Karp przez cały rok, Dziennik Zachodni, 2001-03-01

Na patelni z niewielką ilością tłuszczu podsmażyć pokrojone drobno cebulę i ząbek czosnku, a kiedy się zrumieni – dodać resztę szpinaku lub innej zieleniny, lekko blanszując liście na niewielkim ogniu.

źródło: KWJP: Makaron ze szpinakiem i aromatycznym sosem, Gość Niedzielny, 2020-04-30

Teraz używam też szarłatu, jego liście smakują trochę jak szpinak, ale mają bardzo delikatny smak. Jem je na surowo albo blanszuję

źródło: KWJP: Margit Kossobudzka; Rozmawiała Margit Kossobudzka: Dzikie rośliny w kuchni, Tylko Zdrowie, 2018-07-05

Skórka niektórych warzyw i owoców, takich jak pomidory czy brzoskwinie, po blanszowaniu łatwo schodzi, co jest przydatne przy przygotowywaniu zup, sosów i dżemów.

źródło: Internet: krukam.pl

Składnia

bez ograniczeń + blanszować +
CO
Data ostatniej modyfikacji: 05.02.2026
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json