|
Uprażone i drobno zmielone ziarna sparzane są parą pod ciśnieniem, co decyduje o bardzo mocnym naparze.
źródło: NKJP: Kalita Liliana: Szatański wywar, Dziennik Bałtycki, 2001-11-08
|
|
Przy przeziębieniach i dolegliwościach trawiennych można kurować się również takim dosyć pikantnym napojem: przygotować dwa średniej wielkości ogórki sałatkowe, dwie czarne rzodkwie, łyżkę soku ze świeżego chrzanu, sól, pieprz ziołowy; w sokowirówce wycisnąć sok z ogórków i rzodkwi; chrzan drobno zetrzeć, odcisnąć sok; wymieszać płyny, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym.
źródło: NKJP: Zbigniew Przybylak:Leczące zakąski, surówki, napoje i soki, Gazeta Pomorska, 2009-10-25
|