barszcz

Hasło ma wiele znaczeń,
wybierz to, które Cię interesuje

1.a zupa

  • Definicja

    zakwaszona lub zaprawiona octem zupa z buraków

  • Kwalifikacja tematyczna

    CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
    arrow down
    Jedzenie i jego przygotowanie
    arrow down
    rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

  • Relacje znaczeniowe

    synonimy: barszcz czerwony hiperonimy: zupa

  • Połączenia
    • gorący; czysty, zabielony; świąteczny, tradycyjny barszcz; barszcz wigilijny
    • barszcz z grzybami, z fasolą, z krokietami, z makaronem, z pasztecikami, z pierogami, z uszkami, z ziemniakami
    • barszcz na borowikach, na kościach, na rosole, na szynce, na wędzonce; w butelce, w kartonie
    • barszcz i bigos
    • smak; filiżanka, łyżka, porcja, talerz barszczu
    • przepis na barszcz
    • filiżanka, talerz, waza z barszczem
    • barszcz pachniał
    • kisić; gotować, podgrzać, przygotować, robić, ugotować; rozlewać; podać/podawać, serwować; jeść, skosztować, wypić, zjeść barszcz
    • częstować kogoś; popić coś; pachnieć; poplamić coś barszczem
    • dodać, wrzucić coś do barszczu
    • podawać coś z barszczem
    • tani jak barszcz
  • Cytaty

    Sposób kwaszenia barszczu z buraków: Sześć większych lub 10 mniejszych buraków ćwikłowych oskrobać i opłukać, pokrajać w drobne kawałki, a włożywszy w drewniane lub gliniane naczynie zalać przegotowaną letnią wodą.

    źródło: NKJP: Wigilijne zupy, Dziennik Polski, 2008-12-31

    Po ich wyjściu wpadliśmy [...] w szał wigilijnych przygotowań. Musi być to, co trzeba. Robimy barszcz wigilijny, kapustę z grzybami.

    źródło: NKJP: Krystyna Kofta: Lewa, wspomnienie prawej, 2003

    Co do zupy nie było więc rozterek. Ugotowałam barszcz z pierogami. Na drugie danie jest pieczeń wołowa z kaszą gryczaną i kotlety wieprzowe.

    źródło: NKJP: Andrzej Madejczyk: Marszałek spał sam, Dziennik Zachodni, 2002-10-28

    Z racji trwających wielkopostnych rekolekcji postanowiłem radykalnie odmienić swoje dotychczasowe życie. Zacząłem oczywiście od jedzenia - nie mogłem już bowiem patrzeć na pretensjonalne schabowe z kapustą, nijakie żurki, barszcze z pseudouszkami.

    źródło: NKJP: Wasz Sybaryta: Klub Srebrnego Widelca, Tygodnik Podhalański, 1999

    Widziałam, jak bardzo się stara, nie chcąc nam wyrządzić przykrości. Postawiłam przed nią filiżankę z barszczem.
    - Wypij - powiedziałam. - To bardzo pożywne.

    źródło: NKJP: Maria Nurowska: Listy miłości, 2008

  • Odmiana
    część mowy: rzeczownik
    rodzaj gramatyczny: m3

    liczba pojedynczaliczba mnoga
    M:
    barszcz
    M:
    barszcze
    D:
    barszczu
    D:
    barszczy,
    barszczów
    C:
    barszczowi
    C:
    barszczom
    B:
    barszcz
    B:
    barszcze
    N:
    barszczem
    N:
    barszczami
    Ms:
    barszczu
    Ms:
    barszczach
    W:
    barszczu
    W:
    barszcze
  • Pochodzenie

    psł. *br̥ščь 'roślina Heracleum sphondylium'

CHRONOLOGIZACJA:
SStp
SPXVI
SKN
SJPXVII
STR
SL
SWil
SJPWar
SJPDor
SJPSz
SJPDun
ISJP
PSWP
USJP