UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

eskalop

Chronologizacja

1908, NFJP

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. eskalop
eskalopy
D. eskalopu
eskalopów
C. eskalopowi
eskalopom
B. eskalop
eskalopy
N. eskalopem
eskalopami
Ms. eskalopie
eskalopach
W. eskalopie
eskalopy

Pochodzenie

fr. escalope 'sznycel cielęcy'

Definicja

kulin. 
cienki płat mięsa usmażony w cieście

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

synonimy:  eskalopek
hiperonimy:  kotlet

Cytaty

Dla jego gości przyrządzono sałatkę z zielonej fasolki i papryki, eskalop z łososia z warzywami, ser oraz gruszę zapieczoną w karmelu.

źródło: Internet: pl.sputniknews.com

W czwartym dniu tygodnia zachęcamy do spróbowania eskalopu drobiowego, naleśników z jabłkami i kapuśniakiem z włoskiej kapusty.

źródło: Internet: restauracjapodkarpiem.pl

Eskalopy wkładamy do miski, rozgrzewamy olej na patelni i układamy eskalopy. Po kilku minutach mięso jest gotowe.

źródło: Internet: gotujmy.pl

Rozczarowanie było bolesne. I nie ma się tu co rozpisywać, że melon nie był dość dojrzały, [...] czy że sos paprykowy do eskalopów wołowych (195 000 zł), podobnie jak musztardowy do wołowiny z makaronem tagliatelle (195 000 zł) są rozpaczliwie niedobre.

źródło: NKJP: Piotr Bikont: Jadłem w..., Gazeta Wyborcza, 1994-09-09

Data ostatniej modyfikacji: 26.09.2017
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json