befsztykowy

Osobno stoją punkty wydawania potraw ciepłych. Niektóre są już gotowe, a niektóre robią na oczach zamawiającego – tak rzecz ma się przy kąciku befsztykowym, gdzie wybiera się kawał surowej polędwicy wołowej, a pani smaży go szybciutko na ruszcie.

źródło: Robert Makłowicz: Czy wierzyć platynowym blondynkom? Rzecz o restauracjach i nie tylko, 2004 (books.google.pl)

Istotnie, może on odczuwać potrzebę befsztyka, ale wiadomo, że nie potrzeba „befsztykowa” charakterystyczna dla niektórych ludzi jest przyczyną konsumpcji befsztyku, lecz odwrotnie, fakt jego istnienia jako produktu społecznego oraz społeczne doświadczenie związane z jego konsumpcją wytwarza u ludzi odpowiednią potrzebę.

źródło: Studia Filozoficzne, 1974 (books.google.pl)