-
płyn uzyskiwany w wyniku gotowania mięsa, ziół, warzyw lub ryb w wodzie
-
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
-
-
- mięsny, wołowy; rybny; warzywny, ziołowy; gorący, wrzący, zimny wywar
- wywar z ryby; z kości; z mięsa, z wędzonki; z jarzyn, z warzyw; z ziół; z grzybów; z kwiatów; z makowin, z makówek, z maku
- szklanka wywaru
- rosół, zupa, żur na wywarze
- gotować, przygotować, przyprawić; odcedzić, przecedzić wywar
- zalewać coś wywarem
- dodać, dolać; wlać, włożyć, wrzucić do wywaru
- gotować, ugotować na wywarze; gotować, ugotować w wywarze
-
|
Rozpuścić mąkę pszenną w zimnej wodzie i zalać gotujący się wywar z grzybów, zagotować. Polać kwaśną śmietaną.
źródło: NKJP: (PS): Region kuchnią opisany, Dziennik Polski, 2005-05-14
|
|
Ryby oczyścić i opłukać. Marchewkę obrać, umyć, przekroić wzdłuż na cztery części. Ryby i marchewkę zalać 3szklankami wody, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem 25 min. Wywar przecedzić.
źródło: NKJP: T.M, E.G.: SPECJAŁY, Kuchnia, 1998
|
|
Pogoda bywa wietrzna i zmienna. Taka aura nieszczególnie sprzyja zdrowiu ludzi, dawni medycy zalecali podczas zimowych miesięcy rozpoczynających się przy podobnej fazie Księżyca używanie rozmaitych rozgrzewających ziołowych wywarów i picie dużej ilości wina z korzeniami i miodem.
źródło: NKJP: Bogna Wernichowska: Kosmogram tegorocznej zimy, Dziennik Polski, 2005-01-08
|
|
W mieszkaniu na Woli Justowskiej znaleziono worki z makowinami, wywar z makowin, półprodukty służące do wytwarzania narkotyków - co wskazywałoby, że była tam prowadzona produkcja tzw. polskiej heroiny.
źródło: NKJP: (J.ŚW): Dzieci ukryte wśród narkotyków, Dziennik Polski, 2006-08-19
|
|
Podstawowym surowcem placuszków makrobiotycznych są namoczone płatki owsiane lub świeżo ugotowana kasza kukurydziana. [...] Możemy je podawać z owocami, warzywami lub jako dodatek do zup, soków lub do wywarów (bulionów) warzywnych.
źródło: NKJP: Stanisława Olko: Makrobiotyka w polskiej kuchni czyli Powrót do dawnego naturalnego sposobu odżywiania, 1994
|
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny:
m3
|
liczba pojedyncza |
liczba mnoga |
|
M. |
wywar
|
wywary
|
|
D. |
wywaru
|
wywarów
|
|
C. |
wywarowi
|
wywarom
|
|
B. |
wywar
|
wywary
|
|
N. |
wywarem
|
wywarami
|
|
Ms. |
wywarze
|
wywarach
|
|
W. |
wywarze
|
wywary
|
|
-
Rzeczownik od przedrostkowego czasownika wywarzyć . Od psł. *variti, *var'ǫ 'warzyć, gotować'
CHRONOLOGIZACJA:
SJPXVII
STR
SL
SWil
SJPWar
SJPDor
SJPSz
SJPDun
ISJP
PSWP
USJP
Data ostatniej modyfikacji: 13.03.2011