bułka francuska

bułka paryska

  • pieczywo z mąki pszennej, o podłużnym kształcie, mniejsze od chleba, ale większe od bułki, zwykle poprzecznie ponacinane na wierzchu
    • bułka paryska
    • bułka wrocławska
  • CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

    Jedzenie i jego przygotowanie

    rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

  • synonimy:  pot. francuz
    weka
    • czerstwa, twarda bułka francuska
    • jeść, zjeść bułkę francuską
  • [...] gdybyśmy codziennie zjedli tyle bułki francuskiej, to spożylibyśmy przy tej okazji 7000 kcal, a więc ok. 3 razy więcej niż należy.

    źródło: NKJP: Jerzy Duszyński: Magazyn Gazety Wyborczej, 1998-05-15

    [...] polecamy przepis pani Wincenty Zawadzkiej: Pasztet z kuropatw, jarząbków, jemiołuszek, zająca lub innej jakiej zwierzyny w cieście francuskim 1 zając, 1 cielęca wątróbka, 1 łopatka, 2 łyżki masła, 1 cebula, 40 deka słoniny, 1 bułka francuska, 4-5 żółtek, soli, pieprzu, 4-5 łyżek kaparów, 1 cytryna, 1 jajko.

    źródło: NKJP: Pasztety, Dziennik Polski, 2002-12-21

    Kanapki, jakie są, każdy wie - po prostu kromki chleba lub weki, poza Krakowem zwane bułką paryską, zazwyczaj posmarowane masłem i obłożone sałatą, wędlinami, zimnym mięsem, jajkami, łososiem, sardynkami etc.

    źródło: NKJP: Andrzej Kozioł: Miłe drobiazgi, Dziennik Polski, 2001-11-17

    Modesta zamówiła dla nich polędwicę po angielsku, czyli befsztyki na kawałku spieczonej, twardej jak pumeks bułki paryskiej, oblane posolonym masłem, niby „łososiowym”.

    źródło: NKJP: Włodzimierz Kowalewski: Excentrycy, 2007

    Przykładowy jadłospis przedszkola na październik to: śniadanie - kanapka z szynką, pomidorem i herbata bądź bułka wrocławska z miodem i mlekiem [...].

    źródło: NKJP: Łukasz Stacherczak: Smacznego przedszkola, Tygodnik Regionalny „Gazeta Częstochowska”, 2006-11-16

  • typ frazy: fraza rzeczownikowa

    ż, odmienny: bułka, francuska

Data ostatniej modyfikacji: 25.09.2011