kawowiec
-
bot. krzew o białych wonnych kwiatach, lśniących ciemnozielonych liściach i jednostronnie spłaszczonych nasionach, z których robi się kawę (aromatyczny napój), uprawiany w Afryce i Ameryce Południowej
-
CZŁOWIEK I PRZYRODA
Świat roślin
drzewa i krzewy
CZŁOWIEK I PRZYRODA
Świat roślin
rośliny uprawne -
- krzew, owoce, ziarna; plantacja, uprawa kawowca
-
Choć roślina o nazwie kawowiec (Coffea) obejmuje ok. 40 gatunków drzew i krzewów, w większości z terenu Afryki, najpopularniejsze są dwa gatunki: arabica i robusta. Stanowią od 95 do 99 proc. upraw.
źródło: NKJP: (kak): Przybyła z daleka, Nasze Miasto. Kraków, 2005-09-22
Kawa jako pobudzający napój - sporządzana z palonych i zmielonych ziaren kawowca - przywędrowała do Europy z Etiopii w XVI w.
źródło: NKJP: Piotr Stasiak: Holistyka w plastiku, Polityka, 2007-12-01
Zebrane z kawowców nasiona są początkowo zielone, dopiero przed sprzedażą poddaje się je tzw. paleniu (prażeniu), w wyniku czego następuje w nich m.in. denaturacja białka, odparowywanie wody i karmelizacja oraz uwalniają się substancje lotne.
źródło: NKJP: NKJP: Magdalena Łuków: Tajemnice małej czarnej, Wiedza i Życie, nr 10, 1999
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m2, m3
liczba pojedyncza liczba mnoga M. kawowiec
kawowce
D. kawowca
kawowców
C. kawowcowi
kawowcom
B. kawowca
kawowiec
kawowce
N. kawowcem
kawowcami
Ms. kawowcu
kawowcach
W. kawowcu
kawowce
-