nagusy
-
kulin. kluski w kształcie kulek uformowanych ze startych ziemniaków, podawane jako dodatek do mleka lub zupy w kuchni wielkopolskiej
-
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy -
hiperonimy: potrawa
-
Kuchnia wielkopolska oferuje [...] szeroki wybór klusków: począwszy od nagusów (z surowych ziemniaków bez dodatku mąki), poprzez szkaplarki (z dodatkiem jajek i mąki), a skończywszy na prażuchach (przyrządzanych z ziemniaków ugotowanych).
źródło: mik: Pyry z gzikiem, czernina i... - poznaj najlepsze dania z Wielkopolski, 2016-12-22 (codziennypoznan.pl)
Kuchnia poznańska w wydaniu domowym ma się zapewne nieźle. Gulorze, kuraki, nagusy, kaszoki, kichy [...] dzielnie konkurują z zamorskimi frykasami.
źródło: NKJP: Magdalena Sztolberg: Jedza nie szkodzi..., Polska Głos Wielkopolski, 2004-07-17
Oprócz babcinych przepisów, jak zupa z dyni na mleku z golcami, nagusami czy śpiewakami, pani Alicja serwuje dziś potrawy z zapomnianego warzywa według własnej nuty smakowej.
źródło: NKJP: Edmund Kozłowski: Inowrocław: Postarajmy się, aby dynia wróciła na nasze stoły!, Gazeta Pomorska, 2009-12-20
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: p2
liczba pojedyncza liczba mnoga M. nagusy
D. nagusów
C. nagusom
B. nagusy
N. nagusami
Ms. nagusach
W. nagusy
-
Zob. nagi