kotlet pożarski - Wielki słownik języka polskiego PAN

kulin. kotlet z siekanego mięsa drobiowego z dodatkiem surowego jajka i bułki tartej, smażony w głębokim tłuszczu

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

Jedzenie i jego przygotowanie

rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

	Kiedy zmienia się ustrój, zmienia się również kuchnia. Z kart dań ulotniły się zimne nóżki czy kotlet pożarski, a na ich miejsce pojawiła się wołowina cztery smaki, kebab, a w końcu tiramisu oraz sushi. źródło: NKJP: Piotr Sarzyński: Sushi z kaszą, Polityka, 2009-08-22
	Obecnie kotlet pożarski coraz rzadziej można zamówić. A szkoda, bo jest naprawdę pyszny. źródło: Internet: domowe-potrawy.pl/kotlet-pozarski
	Zapraszam na bardzo smaczne kotlety pożarskie, czyli kotlety mielone z piersi kurczaka, ale przygotowane w nieco inny sposób. źródło: Internet: kuchnianaobcasach.blogspot.com
	- A ten kotlet a la Pożarski? - Wirski stuknął w powieloną na niebiesko kartkę jadłospisu. - Towarzysz kapitan ma na myśli kotlet pożarski - poprawił go uprzejmie kelner. - Raczej nie polecam... źródło: Tadeusz Cegielski: Morderstwo w Alei Róż, 2010
	W dalszym ciągu felietonu - odporu miała się znaleźć kolejna anegdotka [...] Po anegdotce - erudycyjny popis na temat kotleta Pożarskiego. źródło: NKJP: Aleksander Malak: Bliny dla Wodeckiego, 2001-05-25

typ frazy: fraza rzeczownikowa

m3, odmienny: kotlet , pożarski

Pierwotnie kotlet Pożarskiego a. Pożerskiego lub kotlet à la Pożarski .