bułczasty

To chyba pierwsze piersi kurczaka, które po nadziewaniu piekliśmy. Na uwagę zasługuje bułczasty farsz, w którym na pierwszy plan wybija się czosnek, a zaraz po nim chrupiąca papryka i seler.

źródło: Internet: zmiksowani.pl

Tarator to rodzaj chłodnika, coś w rodzaju zupy kefirowej z dodatkiem krojonych zielonych ogórków, pietruszką i przyprawami. Je się to z chlebem, a w zasadzie z takim chlebem bułczastym, jaki jadają w Bułgarii.

źródło: Internet: wakacje.pl