Czy robił ktoś wino z borówki bagiennej? Mam obiecane kilka litrów tych owoców i coś trza by z tym zrobić;) Mało popularny owoc - znalazłem tylko informację, że nadaje się na wina mocne, długo dojrzewające (2-3 lata) - podobno długo utrzymuje dziwny zapach.
Borówka bagienna jest zwana pijanicą, bo często ludzie, którzy ją jedli, zachowywali się jak pijani - myślano że ta borówka jest trująca. Ale prawda jest inna - zarówno borówka, jak i bagno rosną na tym samym siedlisku (bory bagienne) i często razem, a bagno wytwarza olejki eteryczne, które są trujące dla ludzi - tak więc efekt zatrucia był spowodowany bagnem a nie borówką, która jest jadalna i całkiem smaczna.