Kiedy woda zacznie wrzeć, dodajemy dwie płaskie łyżeczki drobnokrystalicznego cukru (najlepiej kandyzu) i pięć, tej samej wielkości, łyżeczek bardzo miałko zmielonej kawy.
źródło: NKJP: Internet
Cebulę obrać i zetrzeć na tarce lub bardzo drobno posiekać. Dodać do startych ziemniaków wraz z miałko zmieloną pszenicą.