cedzak

  • używany w kuchni przedmiot mający formę metalowego lub plastikowego półkola z dziurkami i rączką albo dwoma uchwytami, służący do oddzielania stałego pokarmu od cieczy lub oczyszczenia cieczy ze znajdujących się w niej elementów
  • CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

    Jedzenie i jego przygotowanie

    miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

  • synonimy:  cedzidło
    durszlak
    hiperonimy:  przedmiot
    • wybierać coś cedzakiem
  • Uformowane pyzy kładę do wrzącej, osolonej wody, tak, aby swobodnie pływały, gdyż inaczej rozgotują się. [...] Ugotowane pyzy wybieram cedzakiem, osączam i polewam stopioną słoniną.

    źródło: NKJP: Monika Babcia: Obiad z Expressem, Gazeta Poznańska, 2001-11-15

    Po obgotowaniu we wrzątku [...] każdą porcję odcedzonych pierogów przelewamy jeszcze na cedzaku wrzątkiem, czekamy aż woda obcieknie, rozkładamy na tacy lub deseczce w jednej warstwie i (ostudzone!) mrozimy w zamrażarce.

    źródło: NKJP: Rekord i pierogowa codzienność, Dziennik Bałtycki, 2002-10-03

    Magdusiu, gdzie jest cedzak z drobnymi dziurkami?

    źródło: NKJP: Grażyna Plebanek: Nielegalne związki, 2011

    [...] zupę przelewamy przez cedzak, wygniatając skrupulatnie osiadłą na nim cebulę.

    źródło: Internet: zlawrozka.blox.pl

  • część mowy: rzeczownik

    rodzaj gramatyczny: m3

    liczba pojedyncza liczba mnoga
    M. cedzak
    cedzaki
    D. cedzaka
    cedzaków
    C. cedzakowi
    cedzakom
    B. cedzak
    cedzaki
    N. cedzakiem
    cedzakami
    Ms. cedzaku
    cedzakach
    W. cedzaku
    cedzaki

  • Zob. cedzić

CHRONOLOGIZACJA:
1954, Bańk
Data ostatniej modyfikacji: 29.02.2016