kartoflak

Definicja

kulin. gruby placek z ziemniaków z kawałkami wędzonej słoniny, pieczony na blasze jak ciasto
Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

Jedzenie i jego przygotowanie

rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

synonimy:

nagus

- Ja nie to, że zupkę zrobię, kotlet mielony czy schabowy, ale różne potrawy. Na przykład kartoflak. Trę ziemniaki jak na placki, do tego jajka, sól, cebulka, pieprz, jeszcze kilka łyżek oliwy daję do środka, żeby ciasto wyszło pulchne. Na wierzchu układam plasterki boczku...

źródło: NKJP: Ryszarda Socha: Song o talerzu zupy, Polityka, 2002-08-31

Kartoflak jest chrupiący na zewnątrz, pachnący, idealny na ciepło i zimno z kleksem gęstej śmietany.

źródło: Internet: kulinarnefantazjemarioli.pl

Najlepszego kartoflaka piecze ciocia Karolcia z Lipowej - moja ciocia ulubiona.

źródło: Internet: przy-stole.blogspot.com/2010/11/kartoflak.html

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m2

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
M.	kartoflak	kartoflaki
D.	kartoflaka	kartoflaków
C.	kartoflakowi	kartoflakom
B.	kartoflaka	kartoflaki
N.	kartoflakiem	kartoflakami
Ms.	kartoflaku	kartoflakach
W.	kartoflaku	kartoflaki

Pochodzenie

Zob. kartofel

CHRONOLOGIZACJA:

1893, Kurjer Warszawski, nr 87, polona.pl
Inne znaczenie: 'gatunek owsa'

CHRONOLOGIZACJA POKAŻ WSZYSTKO

Data ostatniej modyfikacji: 05.10.2020